Королевская кухня

*Королевская* *Кухня*
Супы Картофельные Рыбные Борщи Щи Окрошка Мясные Овощные Рассольники Суп-пюре Молочные Вторые блюда Из мяса Из птицы Из рыбы Из овощей Котлеты Из яиц Из дичи Плов Из картофеля Салаты Из мяса Из капусты Из яблок Из моркови Из свеклы Из картофеля Из сельди Из овощей Из помидоров Из редиса Из редьки Из листьев салата Венигрет Торты Без выпечки Бисквитные Из песочного теста Из слоеного теста Творожные С масляным кремом С белковым кремом Со сметанным кремом Со сливками Пироги С ягодами С овощами С фруктами С грибами С мясом С рыбой Пицца С овощами С мясом Итальянские пиццы Напитки Коктейли Кисели Компоты Молочные напитки Квасы Чаи Морсы Пунши Кофе Соусы К мясу К рыбе К птице Бутерброды С мясом С колбасой С рыбой С сыром С овощами Блины С вареньем С фруктами С ягодами Мороженое Сливочное Фруктовое Ягодное Шашлыки Свинина Говядина Баранина Курица Заготовки на зиму Огурцы Помидоры Варенье Компоты Соки	На главную > Соусы > К птице *Острый соус из крыжовника* 400 г.неспелого крыжовника, 40 г.сливочного масла или сливочного маргарина, 1/4 л.яблочного или другого сока, соль, сахар, мускатный орех или лимонная цедра. Подготовленный крыжовник хорошо разварить в небольшом количестве воды. Полученную фруктовую массу заправить сливочным маслом, добавить соль, сахар, натертый мускатный орех или лимонную цедру, развести яблочным или другим соком и сейчас же подать на стол. Этот соус - хорошая приправа к птице и мясу.
назад 1 2 3 4 вперед на главную
Здесь могут быть и Ваши рецепты roydin@ya.ru